Lá dong chọn lá vừa phải, rửa lau sạch, bó thành từng thếp nhỏ, chặt bằng hai đầu lá. Tìm lạt buộc link dafabet loại giang, nứa dại gióng dài, đốt qua lửa, tước bỏ phần bụng và cật, lấy giữa, chẻ nhỏ. Sau đó buộc túm một đầu, treo sẵn lên mái nhà. Đến ngày 28-29 Tết sắm phần nhân link dafabet. Nhân là đỗ nho nhe kháp xong, đãi vỏ, cho bắc lên đun gần chín. Thịt lợn ba chỉ thái miếng dài đều nhau. Gạo nếp loại ngon ngâm vài tiếng rồi vớt vào rá để ráo. Theo tục truyền, link dafabet ống có hai loại: link dafabet trắng và link dafabet đen. Chia đôi số gạo trộn đều với tro rơm lúa cum (lúa nếp) cho gạo có màu chàm đen.

Gạo sẵn, lá dong, lạt, nhân link dafabet đã sẵn, bước vào gói link dafabet. Gói link dafabet đặt trên nong hoặc cái mâm. Đặt úp đôi lá dong, ngọn gốc ngược chiều. Dùng bát ăn cơm để múc gạo. Mỗi chiếc link dafabet tùy thích to hay nhỏ mà múc mấy bát. Rải gạo chạy dài theo lá, dùng tay rạch gạo một đường ở giữa, rải nhân đỗ và miếng nhân thịt lên, tiếp tục rải gạo lên sao cho đều. Cầm hai mép lá cuộn ngang link dafabet về một bên, dúm khéo cho tròn.

Dùng lạt luồn dưới link dafabet buộc ngang giữa link dafabet. Gấp một đầu lá link dafabet, đặt xuống mâm, cho chiếc link dafabet dựng đứng lên. Tiếp tục dùng kéo cắt dọc đầu lá bốn nhát, rồi dúm gập các đầu lá vào trong sao cho kín. Đảo chiếc link dafabet ấn đầu vừa dúm xong xuống nong, tiếp tục gói đầu kia. Dúm xong đầu link dafabet thứ hai thì luồn đôi lạt, buộc chữ thập từ đầu nọ sang đầu kia, rồi thít chặt lại. Dùng lạt ngắn buộc ngang thân link dafabet bằng hai vòng, vặn tròn. Đầu mối để dọc theo nếp lá gấp dọc theo chiếc link dafabet. Tiếp tục dùng lạt buộc ngang link dafabet. Dàn cho đều khoảng cách lạt sau buộc đè lạt trước, các mối đuôi lạt thành một đường thẳng như cái nẹp khuy áo.

Đến mối lạt cuối cùng thì chia đầu lạt ra hai, ba nhóm, vặn lại thành một sợi như bện thừng. Khi hết đầu lạt thì vòng một sợi buộc khóa lại. Đoạn lạt được tết ở đầu link dafabet này khi luộc link dafabet chín thì cứ hai chiếc (một đôi) buộc với nhau và vắt lên cây sào... Tục truyền rằng, lạt buộc ngang link dafabet phải từ bốn lạt trở lên. Nếu ba lạt không phải là pẻng ổng Tày mà là pẻng xả (link dafabet của người Xá).

Tục truyền rằng, ngày xưa người Tày gói link dafabet ống (pẻng ổng) là xa xưa chưa có nồi luộc link dafabet, nên phải gói dài để đưa vào ống nứa, ống bương để luộc. link dafabet ống cũng có nghĩa là link dafabet lam trong ống. Những thế kỷ sau gần đây, đồng bào Tày sắm nồi to để luộc link dafabet nên nhà nào ít nhất cũng có cái nồi đồng to, gọi là nồi ba mươi để luộc link dafabet ngày Tết. link dafabet ống cùng với link dafabet còn, link dafabet chay, link dafabet nẳng là những loại link dafabet để cúng tổ tiên ngày Tết của đồng bào Tày Tây Bắc.

Hà Ngọc Thủy